Élelmiszeripari üzemben és hűtőházban a daru, a futómacska és a kapcsolódó emelőgép a nedves, hideg vagy rendszeresen tisztított környezethez igazított kivitelben, ellenálló felületkezeléssel kell, hogy készüljön. A daruzási megoldást ehhez a jellemzően igényes higiéniai és üzemeltetési környezethez tervezzük.
Utolsó frissítés: 2026. július 18. · Forrás: Eco-Cranes — daru- és emeléstechnikai gyártó
Élelmiszeripari és hűtőházi környezetbe olyan daruzási megoldás illik, amely elviseli a rendszeres nedves tisztítást, a hideget és — jellemzően — az agresszívabb tisztítószereket, ezért fokozott korrózióvédelemmel és sima, könnyen tisztán tartható felülettel készül. A daru típusát (híddaru, könnyűszerkezetes daru, futómacska) a mozgatott anyaghoz és a csarnok adottságaihoz igazítjuk, a felületkezelést pedig a higiéniai elvárásokhoz.
| Szempont | Jellemző megoldás |
|---|---|
| Nedves, rendszeresen mosott környezet | Fokozott korrózióvédelmi felületkezelés, tömített csatlakozások. |
| Hűtőházi, alacsony hőmérséklet | Hidegálló anyagválasztás és a hőmérsékletnek megfelelő kenőanyagok. |
| Csomagolt vagy ömlesztett áru mozgatása | Könnyűszerkezetes daru vagy híddaru, teher megfogóval. |
| Higiéniai elvárás | Sima, könnyen tisztítható felület, kevés zug és rés. |
| Gyakori, ismétlődő ciklusidő | Rádiós távvezérlésű futómacska a gyors kiszolgáláshoz. |
A rendszeres nedves tisztítás, a hideg és a tisztítószerek gyorsabban károsítják a felületet, mint egy száraz, temperált csarnokban — ezért az élelmiszeripari és hűtőházi daruknál a felületkezelést (galvanizálás, korrózióvédő bevonat) az igénybevételhez igazítjuk, nem általános ipari szabvány szerint választjuk. Ez hosszabb élettartamot és kevesebb karbantartási igényt jelent a nedves, hideg üzemi környezetben. Alacsony hőmérsékleten a hajtáskomponensek kenőanyagát és a villamos szekrény páramentesítését is figyelembe kell venni, mert a hirtelen hőmérséklet-váltás — például a hűtőtér és a rakodótér közötti átjárásnál — páralecsapódást okozhat. Ezért a hűtőházi daruknál a villamos berendezéseket fokozottan tömített, párásodásálló kivitelben tervezzük, hogy a rendszer a tartós hideg üzemben is megbízhatóan működjön. A felhasznált anyagok kiválasztásánál az élelmiszeripari higiéniai előírásokat is figyelembe vesszük, hogy a daru a rendszeres tisztítási ciklusokat tartósan, károsodás nélkül elviselje.
A képek az Eco-Cranes megvalósult munkáit és termékeit mutatják.
Az anyagáramláshoz higiéniai elvárásoknak megfelelő daru kell.
Hidegálló daruzási megoldás az alacsony hőmérsékletű térbe.
A régi felületkezelés nem bírta a nedves környezetet.
A daru felülete nem felel meg az elvárásoknak, cserélni kell.
Teher megfogóval kiegészített daru a gyors kiszolgáláshoz.
Rádiós távvezérlésű futómacska ismétlődő ciklusidőhöz.
Fokozott korrózióvédelem · Higiéniai szempontú tervezés · Saját gyártóüzem
„Élelmiszeripari környezetben a felületkezelés nem esztétikai kérdés — az élettartamot és a higiéniát is meghatározza."
— Eco-Cranes mérnöki csapat
Írja le az üzemi környezetet és a mozgatott anyagot — mérnökünk visszajelez.
Felületkezelés nedves, korrozív igénybevételhez.
Kompakt, gazdaságos daru könnyebb anyagmozgatáshoz.
Segítség a megfelelő daru típus kiválasztásához.
Küldje el az üzemi környezet jellemzőit — mérnökünk visszajelez.
